İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce yürütülen " Kırsalda Kadın Eğitimleri devam ediyor". Maçka İlçesi İlçe Müftülüğünde haftada iki gün olmak üzere 3 haftalık bir program dahilinde 15 kadın çiftçimize çeşitli konularda eğitim verildi.
Eğitimde öncelikle kadının toplumdaki yeri ve önemi, Kadın Erkek Eşitliği, Cinsiyet ayrımcılığı, İstismar, Aile ilişkileri, Hijyen, Besinler ve Beslenme gibi konularda bilgiler verildi.
Daha verimli bir tarım için; ürettiklerini tekniğine uygun değerlendirme yöntemlerinden Gıdaların Muhafazası ve değerlendirilmesi konularını kapsayan Beyaz peynir, doğal ekmek mayası, kefir, doğal sirke, turşular, reçeller, pekmez ve yoğurt yapımı gibi insanların fazla miktarda tükettiği gıdaların besin kaybı olmadan tekniğine uygun nasıl yapılması gerektiği anlatıldı. Daha sonraki aylarda planlanacak günlerde de isteğe bağlı olarak uygulamalı eğitimler yapılacaktır.
Eğitimlerde ayrıca gıda değeri yüksek olan fakat kırsalda mutfaklarda yer almayan yeşil mercimek, brokoli, karnabahar, kereviz, kırmızı pancar gibi sebzelerden yapılan çeşitli yemeklerin sofralarımızda yer almasına yönelik farkındalık çalışmalarına da yer verildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Maçka İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak 15 kadın Çiftçinin katıldığı eğitimlerin ilerleyen günlerde diğer köy ve mahallelerde de yapılması için görüş birliğine varıldı.