İl Müdürlüğümüz Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü ile Of ve Yomra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinin ortaklaşa planladığı toplantı Of ilçesi Cumapazarı mahallesinde gerçekleştirilmiştir. Toplantıda yeterli ve dengeli beslenmedeki önemi yüksek olan ''Süt ve Süt Ürünlerinden'' beyaz peynir uygulaması yapılmıştır. Uygulama pandemi kuralları kapsamında 8 kişi ile gerçekleştirilmiştir.
Ayrıca Of İlçesi Cumapazarı ve Yomra İlçesi İkisu mahallelerinde yapılan toplantıda elma sirkesi yapımı uygulamalı olarak gösterilmiştir.
Eğitimin amacı, yeterli ve dengeli beslenmede beyaz peynirin önemi anlatılarak ev şartlarında tekniğine uygun olarak beyaz peynir yapılmıştır. Dökülüp ziyan olacak elmaların değerlendirilmesi amacıyla evde sirke yapımı gösterilerek faydaları hakkında da bilgiler verilmiştir. Yapılan bu eğitimlerle elde edilen ürünler aile bütçesine katkı sağlamış olacaktır.
