Bilindiği üzere 11-12-13-14 Ağustos 2019 tarihlerinde kurban bayramını idrak edeceğiz. Yaklaşan Kurban Bayramı nedeni ile vatandaşlarımızın sağlıklı et tüketmeleri için Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüz ve İlçe Müdürlüklerimiz tarafından kurban satış yerlerinde sıkı denetimler yapılmakta, kurbanlık olarak uygun olmayan, damızlık değeri olan dişi hayvanlar, veteriner sağlık raporları ve hayvan pasaportu gibi belgeleri bulunmayan hayvanların kurban satış yerlerine girişlerine müsaade edilmemektedir. Kurban Bayramı süresince de kurban komisyonu tarafından belirlenmiş resmi kesim alanlarında kontrollerimiz devam edecektir.
Tarım ve Orman İl Müdürümüz Cahit GÜLBAY yaptığı açıklamada vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir et tüketimi için kurbanlarını, kurban komisyonu tarafından belirlenen kesim yerlerinde usulüne uygun olarak kestirmelerinin ve hastalık şüpheli hayvanların özellikle kesim sonrası iç organlarının en yakın İlçe Müdürlüğünde bayram süresince görevli olan veteriner hekimlerimize muayene ve kontrol ettirmelerinin, insan ve hayvan sağlığı açısından önemli olduğunu belirterek, özellikle vatandaşlarımızın vekalet vererek hissedar oldukları toplu kurban kesimi yapılan yerlerde mutlaka kesim ve parçalama aşamalarını takip etmeleri, kesimden sonra etlerini hemen teslim alarak soğuk şartlarda muhafaza etmelerini daha sonra bayram ziyaretlerini gerçekleştirmelerinin gerektiğini belirterek aksi takdirde etin uygun olmayan bekleme şartlarından dolayı çok hızlı bir şekilde bakteriyel üremelerden dolayı, kokuşma, kararma ve yeşillenme gibi bozulmalara sebep olacağından bu etlerin tüketimi halinde insan sağlığı açısından risk oluşturabileceğini belirtmiştir.
Ayrıca kurban bayramı bitiminde vatandaşlardan, olası bir hastalık takibi, hayvan sayılarının belirlenmesi ve hayvan sayılarının güncellenmesi için kesilen hayvana ait kulak küpe numaralarının en yakın İlçe Müdürlüğümüze bildirilerek düşümünün sağlanmasının gerekmektedir.