​

Trabzon ilinde su ürünleri sektörü, özellikle deniz kafeslerinde gerçekleştirilen Türk somonu yetiştiriciliği ve ihracatındaki artışla dikkat çekmekte; üretimden ihracata uzanan yapısıyla gelişimini sürdürmektedir.

Trabzon'da su ürünleri üretimi, ağırlıklı olarak denizlerde kurulu kafes tesislerinde gerçekleştirilen yetiştiricilik faaliyetlerine dayanmaktadır. Özellikle Türk somonu üretiminde önemli bir merkez konumunda bulunan ilimiz, sahip olduğu doğal koşullar ve teknik altyapı sayesinde sektörde ön plana çıkmaktadır.

İl genelinde faaliyet gösteren 13 adet onaylı su ürünleri işleme tesisi bulunmakta olup, bu tesislerin önemli bir kısmı ihracat yetkisine sahiptir. İşletmelerin bir bölümü Avrupa Birliği ülkeleri ile özellikle Rusya ve diğer ülkelere ihracat gerçekleştirmektedir.

2024 yılında Trabzon'dan gerçekleştirilen su ürünleri ihracatı 21 bin ton olarak kaydedilirken, 2025 yılında bu miktar 23 bin ton'a yükselmiştir. Söz konusu artış, ilimizin üretim ve ihracat kapasitesindeki istikrarlı gelişimini ortaya koymaktadır.

Başta Rusya Federasyonu olmak üzere Belarus, Gürcistan, Japonya, Kore, Vietnam, Dubai ve Kanada gibi birçok ülkeye gerçekleştirilen ihracatta, Türk somonu önemli bir yer tutmaktadır.

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan yaptığı değerlendirmede;
“İlimiz, su ürünleri yetiştiriciliğinde özellikle Türk somonu üretimiyle ülkemizin önemli merkezlerinden biri haline gelmiştir. Denizlerde yürütülen yetiştiricilik faaliyetleri ile işleme ve ihracat altyapımızın güçlenmesi sayesinde üretim miktarlarımız her geçen yıl artmaktadır. Türk somonunun uluslararası pazardaki konumunu daha da güçlendirmek için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz." ifadelerini kullandı.

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, su ürünleri sektörünün geliştirilmesi ve ihracat kapasitesinin artırılmasına yönelik çalışmaların devam edeceği bildirildi.​