Her yıl 16 Ekim, dünya genelinde Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Bu yılki tema, "Daha İyi Bir Yaşam ve Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı" olarak belirlendi. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, bu özel günde yaptığı açıklamada, dünya çiftçilerinin gıda üretiminde önemli bir rol oynamasına rağmen açlık sorununun devam ettiğine dikkat çekti.
Kaplan, dünya genelinde yaklaşık 783 milyon insanın açlıkla mücadele ettiğini ifade ederek, bu durumun çatışmalar, iklim değişikliği ve ekonomik sorunlardan kaynaklandığını belirtti. Yoksul ve kırılgan kesimlerin bu süreçten en fazla etkilenen gruplar olduğunu vurguladı.
Gıda güvenliğinin, insanlığın en temel ihtiyaçlarından biri olduğunu dile getiren Kaplan, herkesin yeterli gıdaya erişim hakkına sahip olması gerektiğini kaydetti. Ayrıca, sağlıklı bir beslenmenin sadece yeterli gıda alımıyla değil, aynı zamanda bu gıdaların çeşitliliği ve kalitesiyle de ilişkili olduğunu söyledi.
Kaplan, dünya genelinde 3,1 milyardan fazla insanın sağlıklı beslenme imkanından mahrum kaldığını belirtti. Bu durumun, kötü beslenme ve obezite gibi sorunları beraberinde getirdiğini vurgulayarak, toplumların gıda ve tarım sektörüne daha fazla önem vermesi gerektiğini ifade etti.
Son olarak, gıda güvenliği konusunda halkın her türlü ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattı ve WhatsApp üzerinden iletebileceğini hatırlatan Kaplan, bu konuda üzerlerine düşen sorumlulukları yerine getirmeye devam edeceklerini açıkladı. 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle sağlıklı ve güvenilir gıda tüketiminin önemini bir kez daha vurguladı.