İl Müdürlüğümüz koordinatörlüğünde Akçaabat Ziraat Odası Başkanlığının desteği ile 04 Ağustos 2015 Salı günü saat 10.00'da Akçaabat Halk Eğitim Müdürlüğü toplantı salonunda "Fındıkta Aflatoksine Dur De Kazancını Düşürme" konulu bir toplantı gerçekleştirildi.
Toplantıya İl Müdür Yardımcısı Mustafa MAZLUM, Türkiye Ziraat Odaları Birliği yönetim kurulu üyesi Hasan KOZOĞLU, Akçaabat Ziraat Odası Başkan Vekili Harun KANDEMİR, Akçaabat Ziraat Odası Meclis Başkanı Mustafa Hikmet EYÜPOĞLU, Muhtarlar Derneği Başkanı Eyüp GEDİKLİ ve çiftçiler katıldı.
Toplantıda açılış konuşmasını yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Mustafa MAZLUM; İlimizde ve Bölgemizde çok kısa bir süre sonra başlayacak olan Fındık hasat sezonu öncesinde özellikle, fındığın erken hasat edilmemesi, toplama esnasında, naklinde ve depolama aşamalarının hiçbirinde kesinlikle naylon çuval kullanılmaması gerektiğine dikkat çekti. Fındık üreticilerimizin fındık hasadından depolamaya kadar ki süreçlerde alacağı önlemler sayesinde fındıkta Aflatoksin oluşumunu önleyerek Fındığımızın kalitesinin artacağı dolayısıyla üretilen kaliteli fındığın fiyatının da yüksek olacağı belirterek fındık üreticimizin kazancını yüksek olması ile beraber Üreticimizin de Ülkemizin de kazanacağına vurgu yaparak üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu geçirmelerini dileyerek konuşmasını tamamladı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği yönetim kurulu üyesi ve Arsin Ziraat Odası Başkanı Hasan KOZOĞLU yaptığı konuşmada; Fındık üretcilerimizi bilinçlendirmek amacıyla başta İl Müdürlüklerimiz olmak üzere Tarımın bütün paydaşları ile ortaklaşa her türlü faaliyet ve etkinlikleri yapmaya gayret ettiklerini bugün burada fındık Üreticilerimizi Alfatoksin konusunda bilgilendirilerek Alfatoksin oluşumunu engelleyen File Çuval dağıtarak önemli bir farkındalık oluşturduklarını belirtti. Doğu Karadeniz Bölgesi çiftçisinin geçim kaynağının fındık olduğunu, fındığın yerine hiçbir ürünün ikame edilemeyeceğini, bu nedenle daha kaliteli ve daha fazla ürün elde edebilmek için çiftçilerimizin teknik şartlara uygun olarak bakım yapmaları gerektiğini belirtti.
Aflatoksinsiz fındık elde edebilmek için, hasat öncesi, hasat sırasında, kurutma, fındık kırma ve entegre tesislerinde ve fındık depolarında bir dizi önlem alınarak bu olumsuzluğu giderilebileceğine vurgu yaparak Fındık Üreticilerimizin ürettiği Fındığını hasat ve pazara indirmede acele etmemesi konusunda uyardı.
Daha sonra fındıkta aflatoksin oluşmasına sebep olan faktörler ile fındıkta hasat, harmanlama ve depolanma sırasında uyulması gereken teknik kurallar hakkında Ziraat Mühendisi Osman DÜZENLİ tarafından bir sunu yapıldıktan sonra Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce önerilen ve Akçaabat Ziraat Odası Başkanlığı tarafından temin edilen fındık için en uygun çuval tipi olan file çuvallardan toplantıya katılan üreticilere dağıtıldı ve toplantı sona erdi.
